24 Ago

Melone giallo, vitamine e potassio

Il melone giallo, noto anche come gialletto, oltre a essere una delle qualità di melone più buone di sempre è anche una vera esplosione di vitamine. Una bomba di benessere perfetta per i giorni dell’estate più torridi, perfetta per chi vuole mangiare e non ingrassare dal momento he il melon
e giallo ha un apporto calorico bassissimo.

Buono, dissetante, rinfrescante e incredibilmente leggero se consideriamo che in 100 grammi di gialletto possiamo trovare circa 20 calorie. Vitamine A e C come se piovessero, oltre a un forte contributo di saccarosio, fruttosio e glucosio, potassio, sodio, calcio e fosforo, proprietà lassative e anche qualche effetto benefico sul sistema nervoso.

Secondo un recente studio questo tipo di melone può agire sulla fluidità del sangue contrastando l’aggregazione piastrinica e divenendo così un cardio-protettore naturale contro infarti, ictus e altre patologie cardiovascolari. Un altro studio, invece, pone l’accento sull’alto contenuto di betacarotene che contrasta le proteine dello stress nell’intestino.

10 Ago

Fichi, una piccola bomba di energia

Una piccola bomba di sapore e di energie, perfetta come frutto spezzafame nei giorni più caldi di agosto. Il mese pià caldo dell’anno, infatti, se ci regala le temperature altissime, sa anche regalarci frutti squisiti, buonissimi e al contempo ricchi di proprietà benefiche e
infrescanti per il nostro organismo.

Parliamo dei fichi, frutti che raggiungono il loro apice di bontà proprio nel mese di agosto. Uno snack capace di ricaricare le batterie in pochi morsi, dal momento che ogni fico, pur
essendo considerato un frutto unico, contiene in realtà altri mille piccoli frutti al suo interno, quelli che solitamente vengono considerati semi.

Possiamo trovare tantissime varietà di fichi, ma in questo periodo i più indicati sono quelli con la buccia verde e nera: ricchissimi di sali minerali, i fichi però non sono adattissimi per chi ha problemi di peso, dal momento che hanno un elevato tasso di calorie. Ricchissimi di potassio, ferro, fibre e vitamine A, B e C, segnaliamo infine la loro forte proprietà lassativa.